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Finde einen abwechslungsreichen Job in einem besonderen Team! Im The Cōmodo erwarten dich spannende Chancen, um dich weiterzuentwickeln und aufzusteigen. Unser Hotel ist nicht nur der „Place to be“ für unsere Gäste, sondern auch für dich! Mit unserer internationalen Bekanntheit als Design- und Boutiquehotel bieten wir dir eine starke Grundlage, um Teil eines weltweiten Netzwerks zu werden – perfekt für deine Karriere!

Wir sind stolz, den Hotel Design Award 2023 gewonnen zu haben, und wurden vom Guide MICHELIN im Oktober 2024 mit einem besonderen „Key“ ausgezeichnet. Das zeigt: The Cōmodo steht für exzellentes Design und Gastfreundschaft.

Bei uns erlebst du eine besondere Mischung aus Design und Natur – ideal für Menschen, die Kreativität, Gastfreundschaft und Authentizität leben. Ob Großstadtliebhaber, digitaler Nomade oder Reise-Fan, hier bist du richtig.

Werde Teil unseres Teams und arbeite in der Top-Liga der Hotellerie – heute und in der Zukunft!

Du bist ein begeisterter Gastgeber, Macher, Vordenker und hast Lust Dich unserem Team von Superhelden anzuschließen?

Ab sofort suchen wir eine*n

Operations Manager – F&B & Guest Experience (m/w/d)

Du denkst strategisch, handelst operativ und behältst auch dann den Überblick, wenn Restaurant, Bar, Garten und Küche gleichzeitig auf Hochtouren laufen? Dann suchen wir Dich als bereichsübergreifende Schlüsselposition zwischen Betriebsleitung und unseren operativen F&B-Teams.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Du bist das zentrale Bindeglied zwischen Betriebsleitung, Restaurant, Bar, Garten und Küche und sorgst dafür, dass alle Bereiche optimal ineinandergreifen.
  • Du optimierst Abläufe, reduzierst Reibungsverluste und etablierst klare, praktikable Strukturen im täglichen F&B-Betrieb.
  • Gemeinsam mit den Team Leads steuerst Du Personaleinsatz, Dienst- und Urlaubsplanung vorausschauend und findest bei kurzfristigen Ausfällen pragmatische Lösungen.
  • Du gibst im operativen Alltag Orientierung, setzt Prioritäten und sorgst für eine verbindliche Umsetzung vereinbarter Standards.
  • Du übernimmst Konflikt- und Beschwerdemanagement souverän und lösungsorientiert – sowohl im Team als auch im Gästekontakt.
  • Als Manager on the Floor bist Du präsent, packst bei Bedarf mit an und stellst eine hohe Service- und Aufenthaltsqualität sicher.

Qualifikationen
  • Mehrjährige Erfahrung im operativen F&B-Management, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
  • Fundiertes Verständnis für die Abläufe und Schnittstellen zwischen Restaurant, Bar und Küche.
  • Eine klare, präsente Führungspersönlichkeit mit Leadership auf Augenhöhe.
  • Organisationstalent, Lösungsorientierung und Freude daran, Strukturen nachhaltig zu verbessern.
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität und souveränes Auftreten auch in herausfordernden Situationen.
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit modernen Reservierungs- und POS-Systemen.

Wir bieten
  • Einen Arbeitsplatz in einem der schönsten Häuser in den Alpen und interessante Gäste aus der ganzen Welt
  • Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung sowie 13. und 14. Monatslohn
  • Individuelle Arbeitsmodelle: 5, 5,5 oder 6-Tage-Woche in Vollzeit oder Teilzeit
  • Ganzjahresstellen und Saisonstellen mit geregelten Dienstzeiten
  • Einen satten F&B- Mitarbeiterrabatt von 40% in den öffentlichen Bereichen
  • Zum Geburtstag: Urlaub! Wir schenken Dir einen Urlaubstag extra
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämienzahlung
  • Freiwillige Mitarbeiterverpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) während des Dienstes
  • Moderne Mitarbeiterunterkünfte in verschiedenen Größen und Kategorien (je nach Verfügbarkeit) gegen einen fairen Selbstkostenbeitrag - vollständig eingerichtet mit Dusche/WC, WLAN sowie eigener Küchenzeile. Ergänzt durch eine gemeinschaftliche Waschküche, Fahrrad- und Schiraum.
  • Nutzung unseres hoteleigenen Fitnessraums für dein persönliches Training.
  • Kleine Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen.
  • Jährliches Teamevent
  • Möglichkeit zur Teilnahme an ausgewählten Aktiv- und Sportprogammen (z.B. Yoga, E-bikes) nach betrieblicher Verfügbarkeit.
  • Vergünstigte Übernachtungen für Angehörige bei Buchung durch Mitarbeiter-innen.
  • Berufliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Entwicklung.

Wir freuen uns aber auch über Eure Vorschläge

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